Traiteur Blois - Vendôme
Traiteur Blois, Dominique Haaff
Traiteur Blois, vendôme
Fort de son savoir-faire, Dominique Haaff propose une gamme variée de produits de charcuterie artisanale, préparés avec soin et dans le respect des traditions. On peut y trouver des pâtés, des rillettes, des saucissons, ainsi que des plats cuisinés et des plateaux de fromages. La qualité de ses produits et son engagement envers le goût authentique sont appréciés de sa clientèle.
Dominique Haaff est également présent sur les marchés locaux, notamment à Selommes le 4e dimanche de chaque mois, où il propose ses spécialités. Les marchés de la région sont un rendez-vous régulier pour ceux qui recherchent des produits frais et savoureux.
Traiteur
Les salades présentées sont les basic de la charcuterie – traiteur HAAFF. Nous fabriquons toutes vos idées à la demande, dans toutes les quantités.
Taboulé
Sur le buffet, vous découvrirez un rôti de bœuf finement tranché et prêt à être dégusté.
Un choix de sauces variées vous sera proposé pour l'accompagner.
La salade piémontaise
Entrée fraiche que tous le monde apprécie. Les légumes et la viande proviennent exclusivement de la région pour une fraicheur optimale.
Les assortiments de terrines
Plusieurs terrines sont proposées dans le menu des buffets froids. Faites votre choix et obtenez les en terrine ou découpées en tranches.
Les jambons cuits
Différent jambons vous sont proposés. Jambon cuit, jambon à l'os, ou jambon braisé.
Les légumes sont à votre choix. Nous proposons également différents types de salades.
Plateau de charcuterie
Plateau "Barbecue" comprenant un assortiment de chipolatas, de merguez, andouillettes, viandes de porc ou de boeuf.
Plats cuisinés
Plats cuisinés en plat unique, pour l'été ou l'hiver. Choucroutes, cassoulet, paëlla, viandes en sauces, (Bourguignon, joues de porc, carbonnade flamande), etc.
Livré dans de grands plats avec maintien au chaud.
Buffets froids
Les classiques et les sophistiqués
Buffet Froid Traiteur : Savourez Chaque Saison avec Charcuterie Haff
Quelle que soit la période, un buffet froid traiteur de la Charcuterie Haff est toujours une option idéale près de Blois et Vendôme. Plus simple à organiser qu’un buffet chaud, il convient parfaitement à tous vos événements, qu’ils se déroulent en intérieur ou en extérieur. Réunissez vos proches autour d’un buffet froid de qualité, à la fois généreux et convivial. Charcuterie Haff, votre traiteur événementiel local, vous propose une variété de délices froids : salades fraîches, viandes savoureuses et poissons délicats. Composez votre sélection idéale en fonction du nombre de convives, avec des entrées à partager et de délicieux plateaux de charcuterie près de Blois.
Vous voulez vous faire une idée ? Retrouvez nous sur les marchés pour faire une dégustation.
Rôti de boeuf
Sur le buffet, vous découvrirez un rôti de bœuf finement tranché et prêt à être dégusté.
Un choix de sauces variées vous sera proposé pour l'accompagner.
Rôti de porc froid
Le rôti de porc que nous vous proposons sur le buffet est déjà tranché et prêt à déguster.
Un assortiment de sauces vous sera proposé pour relever son goût.
Les assortiments de jambons
Plateau de jambons. Différent jambons vous sont proposés. Jambon sec, jambon crû,
Les jambons cuits
Plateau de jambons. Différent jambons vous sont proposés. Jambon cuit, jambon à l'os, ou jambon braisé à réchauffer...
Plateau de charcuterie
Plateau de charcuterie comprenant un assortiment de jambons, de saucissons, terrines, filets mignons fumés, etc..
Plateau de fromages
Plateau de fromage de chèvres, de vaches, et brebis. Est compris la salade accompagnée de sauces.
Plats chauds uniques
Les classiques et les sophistiqués pour des soirées entre amis ou évènementielles
Paëlla
La paëlla, généreuse et colorée, est parfaite pour une soirée conviviale. Ce plat unique, riche en saveurs de riz, fruits de mer et viande, se partage facilement et crée une ambiance festive et chaleureuse autour de la table.
Choucroute
La choucroute, plat généreux et réconfortant, rassemble les convives autour d'une saveur unique. Facile à partager et à réchauffer, elle crée une ambiance chaleureuse et conviviale, parfaite pour une soirée réussie.
La grillades
Le barbecue rassemble autour du feu, créant une ambiance décontractée et conviviale. La cuisson en extérieur ajoute un côté festif, et chacun peut personnaliser son assiette avec diverses grillades et accompagnements.
Et bien d'autre plats, renseignez vous
La Charcuterie Haff vous aide à créer un buffet froid traiteur, ou chaud, qui correspond parfaitement à vos envies et à celles de vos convives, que ce soit près de Blois ou de Vendôme. Pour un déjeuner professionnel ou une soirée entre amis, découvrez nos assortiments copieux et faciles à déguster : amuse-bouches variés, terrines savoureuses et nos fameux plateaux de charcuterie. Pour une réception plus importante, notre sélection raffinée de verrines, petits fours et crudités apportera une touche d’élégance à votre buffet froid. Faites confiance à votre traiteur d’apéritifs dinatoires et de buffets froids pour répondre à toutes vos attentes et faire de votre événement un moment inoubliable avec la qualité Charcuterie Haff.
